macchina per gelato: guida all'acquisto

Come scegliere la macchina per gelato?

La macchina per gelato o gelatiera, è un elettrodomestico che consente di fare un buon gelato comodamente a casa e in maniera semplicissima.

Siete stanchi di provare estremi metodi casalinghi per poi non ottenere il gelato che vi aspettavate?

Acquistare una macchina per gelato può essere la risposta a problemi come questi.

Prima di procedere all’acquisto, però, sorge un altro dubbio: qual è la gelatiera più adatta alle vostre esigenze? Ecco che di seguito vi sarà proposta una breve guida su come scegliere una buona macchina per gelato.

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Iniziamo col dire che, se per semplice uso domestico, meglio lasciar perdere le gelatiere professionali che di certo non sono per tutte le tasche e non tutti hanno gli spazi necessari!

Esistono due tipi di gelatiera:

  • autorefrigerante
  • ad accumulo

 

Macchina per gelato: gelatiera autorefrigerante o con compressore integrato.

La gelatiera autorefrigerante è molto semplice da usare perché basta solo attaccarla alla corrente e fa tutto da sola.

Il vantaggio è che, essendo molto rapida a preparare il gelato, se ne possono fare di diversi tipi e gusti nella stessa giornata.

Tuttavia, ha degli svantaggi come quello del prezzo molto elevato, dello spazio che occupa, essendo molto ingombrante e dell’energia che spreca. Infatti, il prezzo va dai 150,00€ ai 300,00€.

Ovviamente, però, è da ritenere miglior modello sia per i tempi che per la struttura molto stabile.

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Macchina per gelato: gelatiera ad accumulo o a cestello.

Composta da due parti, il cestello e il motore, è più economica rispetto a quella precedente e può essere sia di tipo manuale che elettrica. Si tratta, infatti di un prezzo che varia tra i 30,00€ e i 70,00€.

Anche la modalità d’uso è differente: il cestello della gelatiera ad accumulo deve essere posto in freezer per almeno 12 ore prima del momento di mantecazione del gelato. A questo punto dovrà essere attaccato al motore e procedere all’elaborazione del gelato.

Lo svantaggio di questa tipologia di gelatiera è che non si può fare più di un gusto al giorno vista la lunga procedura.

Uno dei vantaggi, invece, oltre al prezzo, è che è poco ingombrante e basta tenere un piccolo spazio nel congelatore.

Se volete fare un acquisto del genere, valutate però le dimensioni del cestello per capire quale è più adatto e capiente per la vostra famiglia.

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Macchina per gelato: valutazioni prima dell’acquisto

Ecco alcune motivazioni che possano spingere all’acquisto e all’utilizzo:

  • Con la possibilità di fare il gelato in casa, si può mantenere un alto controllo degli ingredienti, ideale, quindi, per chi soffre di intolleranze, allergie o semplicemente vuole mantenere una sana alimentazione;
  • La gelatiera porta un risparmio economico negli anni perché, per chi è molto goloso e non vuole perdere nessuna occasione per mangiare un buon gelato, può benissimo farlo a casa risparmiando anche sul costo degli ingredienti;
  • Si può sperimentare con i vari gusti e optare per ingredienti genuini magari presi dal nostro piccolo orticello di casa.
  • Per la capienza del cestello, meglio non scendere sotto il volume di 1l, dato che è a sufficienza per 8 persone. Ricordate, in questo, caso che il cestello deve entrare nel freezer, quindi valutate bene i vostri spazi

 

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Category: CASA & GIARDINAGGIOELETTRODOMESTICI

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Article by: Staff di Come-scegliere.com

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